Bircher owsianka – pomysł na idealne śniadanie

 

Jeśli chodzi o śniadania to dla mnie muszą być na szybko. 

Tak się nauczyłam jak pracowałam dla kogoś i tak mi zostało do dziś. 

Owsianka to moje ulubione śniadanie. Ale bircher owsianka ( czyli owsianka całonocna) jest zdecydowanie moja ulubiona. 

Oryginalny przepis pochodzi ze Szwajcarii. Głównymi składnikami są właśnie płatki owsiane, jabłka sok z cytryny, orzechy, śmietanka i miód. 

Moja wersja jest trochę zmieniona. Jest oczywiście połączeniem oryginalnego przepisu ale dodałam do niego pastę orzechowa i dżem wiśniowy. Idealnie pasuje do całości. 

Całość jest idealna dla wegan, ale można również podawać z mlekiem krowim czy kozim. 

Mam nadzieje ze się przepis wam spodoba 🥰

 

Bircher owsianka - pomysł na idealne śniadanie

Servings 2

Ingredients

  • 3/4 szklanki płatków owsianych górskich
  • 3 łyżki posiekanych orzechów
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki pasty z orzechów laskowych
  • 1/2 kwaśnego jabłko pokrojone na zapałki albo starte
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3/4 szklanki mleka roślinnego
  • 2 łyżki dżemu wisniowego

Instructions

  1. W słoiku lub zamykanym pojemniku który można zamknąć, wymieszać ze sobą wszystkie składniki.
  2. Odłóż wszystko na noc do lodówki
  3. Rano wyciągnąć z lodówki i ogrzać do temp pokojowej.
  4. Jeść z ulubionymi dodatkami takimi jak dżem, który idealnie podkręci smak.

Przepis powstał we współpracy z firmą STOVIT