Crostini z brie i z dżemem z cebuli.

 

Idealne danie na imprezy lub na wieczór filmowy. Robi się szybko i nie potrzeba wcale wielu składników. 
A jeśli Lubicie czosnek można go również dodać do podkręcenia smaku. 
Taki dżem z cebuli może być użyty nie tylko na crostini ale tez jako dodatek do mięs a nawet na pizzę. I idealnie pasuje bu mięsnych burgerów. 

Oto przepis

 

Crostini z brie i z dżemem z cebuli.

Ingredients

  • 3-4 cebule mogą być białe mogła być różni kolorowe
  • 2-3 łyżeczki konfitury jagodowej
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oliwy lub masła klarowanego
  • Świeżo mielony pieprz
  • Czosnek opcjonalnie
  • Grzanki z bagietki
  • Ser brie lub camembert

Instructions

  1. Cebule kroimy na grube pióra.
  2. Oliwę / masło rozgrzewamy na patelni.
  3. Dodajemy cebule, mieszamy. I na średnim ogniu smażymy Ok 2-3 min. Dodajemy konfiturę i ocet balsamiczny oraz sól.
  4. Mieszamy i smażymy na wolnym ogniu sz cebula zmięknie.
  5. Na sam koniec można dodać starty czosnek.
  6. Podajemy na grzance z serem brie.
  7. Taki dżem z cebuli można przechowywać w lodowce do tygodnia.

Przepis powstał we współpracy z firmą STOVIT